潮汕文化源流


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潮汕文化是属于汉文化的一个地域性亚文化,它在潮汕地区(以现在的汕头、潮州、揭阳三市为中心)自然环境条件的影响下,在漫长的历史发展进程中逐渐形成,并融合进发展着的汉文化中。其次,潮汕文化包含着许多文化特质,这些特质具有一定的稳固性,并组成了既与共存于同一地域中的畲族文化、客家文化不同,也与周边其他地域文化有异的一个体系。其三,潮汕文化是一个动态的开放体系。在自成体系之后,由于潮汕人的迁徙,潮汕文化向外传播,同时也吸收了其它文化的因素,不断发展。

《潮汕文化源流》共两篇:潮汕和潮汕人、潮汕民俗文化。内容包括“潮汕地区的地理与文化”“潮汕人”“潮汕饮食文化”“潮汕建筑”“潮汕民间艺术”“潮汕的节日:礼俗和信仰”。

 作者简介

黄挺,历史学研究员。1982年大学毕业后一直在潮汕地区高校工作,潜心于潮汕历史文化研究。已出版学术著作有《潮汕文化源流》《潮汕金石文征(宋元卷)》《潮汕史(上册)》《潮商文化》《16世纪以来潮汕的宗族与社会》《中国与重洋:潮汕简史》等。

 目录

上编 潮汕和潮汕人

第一章 潮汕地区的地理与文化

  • 潮汕的地理环境
  • 潮汕的自然资源及其利用
  • 潮汕地区地理景观的历史变迁

第二章 潮汕人

  • 潮汕地区的原住民及其文化
  • 潮汕历代移民与文化交流
  • 潮汕民系的形成与发展

下编 潮汕民俗文化

第三章 潮汕饮食文化

  • 潮汕古代食俗
  • 潮汕家常饮食
  • 潮州菜
  • 第四节 潮汕工夫茶

第四章 潮汕建筑

  • 庙祠寺院
  • 潮汕民居
  • 潮汕的桥梁
  • 潮汕塔影

第五章 潮汕民间艺术

  • 潮汕民间工艺美术
  • 潮州戏

第六章 潮汕的节日:礼俗和信仰

  • 节日的起源和潮汕人的节日
  • 时年八节:潮汕人祭拜祖先的重要节日
  • 立春和妈生:与生产活动有关的节日
  • 上巳和重阳:与旅游习俗有关的节日
  • “营大老爷”——土神之祭

后记

 

Author 作者:黄挺
Publisher 出版社: 民主与建设出版社
ISBN: 9787513939775
Estimated weight 商品重量: 490g

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